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Forno de Convecção Granchef Elétrico com vapor e pedra refratária - G PANIZ

( A x L x C): 540 x 640 x 680 mm
R$12.208,56
Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães artesanais, focaccia, ciabatta, pães de queijo, bolos, cookies, brownies, folhados, pizzas, pastéis, croissants, pão francês (50g), biscoitos e outros doces e salgados.
Indicado para lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.

Descrição
Com 3 pedras refratárias de cerâmica atóxicas, 36x36cm; Acompanha 3 assadeiras, 35x35cm, em alumínio perfurado; Com controlador digital para tempo e temperatura; Com vapor para assar pão francês (50g); Elétrico; Potência de 3.300W; Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar; Temperatura ajustável até 250 °C; Volume interno de 75 litros; Distância de 115mm entre pedras; Acompanha escova para limpeza das pedras; Para tomada: 20A com pino de 4,8mm; Empilhamento máximo de 2 fornos; Estrutura total INOX 430; Alarme sonoro; Assamento rápido e uniforme; Compacto e versátil; Ótimo isolamento térmico. ESPECIFICAÇÕES Consumo elétrico: 2,3 kw/h Volume interno: 75 litros Potencia : 3.300 kw Temperatura máxima: 250°C Dimensões das assadeiras: 350 x 350 mm Quantidade de esteiras: 03 Voltagem: monofásico 220V
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Produto: Forno de Convecção Granchef Elétrico com vapor e pedra refratária - G PANIZ

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