Forno de Convecção Elétrico p/ 4 esteiras, digital, Total Inox - GASTROMAQ

CARACTERISTICAS -Estrutura externa e interna em chapa de aço inox. -NÃO POSSUI VAPOR - Ventoinha para distribuição de calor -Capacidade 4 bandejas -Assamento uniforme. -Acabamento superior. -Controlador digital de temperatura -Maior distância entre assadeiras, 75mm -Temperatura ajustável de até 250°C -Isolamento diferenciado de lã de rocha mais câmara falsa de ar -Empilhamento de até dois fornos APLICAÇÃO Forno convecção ideal para : pães, pão de queijo, brownies, merengues, folhados, pasteis, pizza , croissant, pão francês, biscoitos, tortas, bolos entre outros DICAS DE USO - Para assar bolos usar no no máximo 2 por vez - Tempos medios para assamento -Folhados resfriados 25 a 30 min 150°C -croissant grande 30 min 165 °C -Pão de queijo pequeno 25 min 160°C ESPECIFICAÇÕES Consumo elétrico: 2,0 kw/h Volume interno: 66 litros Potencia : 2.600 kw Motor: 1/30 cv Tempo de aquecimento: 15 min Dimensões das assadeiras: 350 x 350 mm Quantidade de esteiras: 04 Voltagem: monofásico 220V