- Medidas internas de 45cm x 80cm. - Forno elétrico para pizzas, bolos, pães e similares. - Piso em pedra refratária para melhor propagação do calor.

Puxador em aço inoxidável escovado 430, com baixa Condutividade térmica, que torna fácil e seguro o manuseio; Capacidade de 55 litros; Cavalete opcional nas versões em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática preta ou em aço inoxidável. Forno com termostato que permite controle de Temperatura até 230 °c com sistema de segurança Se houver falha do mesmo. Temporizador de ate 99 minutos;

Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior; Laterais, frente e teto externas em aço inox; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

O Forno Turbo a Gás Digitop Venâncio 10 Esteiras 220V FTDG10-15532 é a escolha perfeita para padarias, minimercados, mercadinhos e lugares onde se faz pães em grande quantidade. Este forno, desenvolvido especificamente para a linha de panificação, vai atender sua demanda de produção com agilidade e qualidade. Este forno funciona a gás de baixa pressão no padrão GLP e possui um sistema de segurança no queimador, garantindo que o forno funcione somente se houver gás. A estrutura do forno é de alta qualidade, com isolamento em lã de rocha e uma porta super-resistente, fabricada de aço inox escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça.

Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;

Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior; Laterais, frente e teto externas em aço inox; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça; Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente com isolante térmico; Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem a utilização de rebites ou parafusos, facilitando assim sua substituição;

Modelo para 8esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;

Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;