Fornos

Descubra o ápice da excelência culinária com o Forno Industrial a Gás Lastro Inox FIR90G da Venâncio, agora enriquecido com a resistente Grade Zincada. Este equipamento de alta performance é reconhecido pela construção robusta em aço inoxidável, proporcionando durabilidade e facilidade de limpeza em ambientes de alta demanda. A Grade Zincada adiciona reforço estrutural, garantindo um desempenho sólido e confiável em cada preparação. Seja você um chef renomado ou um empreendedor gastronômico, o FIR90G Venâncio é a escolha ideal para elevar a qualidade das suas criações culinárias. Adquira agora este forno de última geração e experimente a combinação perfeita entre tecnologia avançada e durabilidade, transformando cada prato em uma obra-prima gastronômica. Transforme sua cozinha comercial em um espaço de inovação e excelência culinária.

Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;

Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;

- Medidas internas de 45cm x 80cm. - Forno elétrico para pizzas, bolos, pães e similares. - Piso em pedra refratária para melhor propagação do calor.

- Medidas internas de 45cm x 80cm. - Forno elétrico para pizzas, bolos, pães e similares. - Piso em pedra refratária para melhor propagação do calor.

Para quem procura um forno industrial de alta eficiência e desempenho para potencializar a sua cozinha profissional, o forno de lastro 60 cm Venâncio é a melhor escolha! Este equipamento é ideal para ser utilizado em padarias, restaurantes, cozinhas industriais, confeitarias e muitos outros estabelecimentos que necessitam de um forno de alta performance para sua produção. Com ele você poderá preparar, pães, bolos, tortas, pizzas, carnes, biscoitos e muitos outros alimentos que devam ser servidos assados. O forno roma duplo 60 cm é produzido em aço inoxidável e possui um sistema de abertura de vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática, permitindo o manuseio do equipamento com agilidade. Também conta com duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior com controle individual de temperatura. Seu painel é composto por dois termostatos que podem ser regulados de 50º a 300ºC, sendo um para resistência superior e um para resistência inferior. Além disso, também conta com pedra refratária que armazena o calor, resultando em um alimento assado por completo e sem desidratação excessiva ou ressecamento. Acompanha uma grelha reforçada por câmara e isolamento em lã de rocha, que permite manter a temperatura do ambiente sob controle e sem super aquecer o ambiente.

Para quem procura um forno industrial de alta eficiência e desempenho para potencializar a sua cozinha profissional, o forno de lastro 60 cm Venâncio é a melhor escolha! Este equipamento é ideal para ser utilizado em padarias, restaurantes, cozinhas industriais, confeitarias e muitos outros estabelecimentos que necessitam de um forno de alta performance para sua produção. Com ele você poderá preparar, pães, bolos, tortas, pizzas, carnes, biscoitos e muitos outros alimentos que devam ser servidos assados. O forno roma duplo 60 cm é produzido em aço inoxidável e possui um sistema de abertura de vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática, permitindo o manuseio do equipamento com agilidade. Também conta com duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior com controle individual de temperatura. Seu painel é composto por dois termostatos que podem ser regulados de 50º a 300ºC, sendo um para resistência superior e um para resistência inferior. Além disso, também conta com pedra refratária que armazena o calor, resultando em um alimento assado por completo e sem desidratação excessiva ou ressecamento. Acompanha uma grelha reforçada por câmara e isolamento em lã de rocha, que permite manter a temperatura do ambiente sob controle e sem super aquecer o ambiente.

Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior; Laterais, frente e teto externas em aço inox; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior; Laterais, frente e teto externas em aço inox; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;