orpo do ralador em aço inoxidável de fácil remoção para limpeza e higienização;- bocal removível em aço inox;- inclui interruptor geral com proteção em silicone antirrespingo;- com disco ralador, limitador de queijo e cabo de movimentação da tampa prensa.- opcional mes-100 para apoiar em aço com pintura em epóxi.- sobre os discos:- disco 1: corte menor (específico para queijo) granulação fina;- disco 2: corte média (específico para queijo) granulação média;- disco 3: corte maior (serve para coco e queijo em tiras).Obs.: para conseguir um produto final perfeito, o queijo tem que ser realmente duro, próprio para ralar, portanto não pode ser macio ou que o mesmo esteja úmido.Informações técnicas:- capacidade de produção: 20kg a 30kg/h;- quantos discos acompanham: 3 discos;- materia dos discos: de aço inox;- diâmetro dos discos: 14,6 cm;- voltagem: bivolt (127/220v com chave de troca);- frequência: 50 hz ou 60 hz;- potência: 320 / 230 w;- amperagem: 15 a;- consumo: 0,26 kw/h
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