Os picadores de carnes com proteção fixa com boca inox possuem um diferencial que o distingue dos demais que é o conjunto único de caracol, disco e faca, isso facilita a retirada das peças do equipamento para higienização. Além disso, os moedores de carnes da Skymsen contam com um inovador sistema de proteção fixa, permitindo adicionar a carne no tubo de moagem tranquilamente, assegurando ao operador o manuseio da máquina com total segurança e com uma boca inox o que garante mais qualidade para o processo de moeção e mais durabilidade para o equipamento.
Os picadores de carnes com proteção fixa com boca inox são desenvolvidos com materiais em aço inox criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen. A linha de moedores de carnes com proteção fixa com boca inox foi toda desenvolvida seguindo a NR-12.
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