O Moedor de carne CAF 82 Express tem como objetivo reduzir o tempo de preparo e alimentação da carne antes do processo de moagem via Caçamba de alimentação rápida de até 8kg, e de se realizar o processo de Moagem e Remoagem Expressa de uma só vez, em uma só “passada”, não necessitando realizar a remoagem da carne como nos moedores tradicionais. O Resultado é uma grande diminuição da M.O. aplicada na operação, não exigindo habilidade do operador, menos manipulação da carne, e grande agilidade no atendimento ao cliente no balcão de açougue.
Construida com Motorredutor extremamente resistentes e silencioso, bocal fabricado em aço inox 304. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne, caracol fabricado em aço inox 304, com maior vazão para a carne e de passo variado, volante fabricado em aço inox 304, discos e cruzetas fabricados em aço inox com tratamento térmico, para maior durabilidade permanecendo afiadas por muito tempo.
Objetivos:
- Moagem e Remoagem em um só processo.
- Grande diminuição de M.O., não exigindo habilidade do operador.
- Baixa manipulação da carne
- Atendimento rápido ao cliente no balcão de açougue
- Maior Produtividade e Segurança. trfifasico 220v ou 380 v
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