Capacidade: 40 litros de massa;
Motor monofásico 127V ou 220V;
Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do Inmetro com selo de conformidade;
Estrutura tubular de 1.1/4 polegadas de diâmetro pintado com fechamento nas laterais do motor em aço SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Tacho em alumínio fundido com sistema de travamento duplo e super-resistente;
Queimador alta pressão de ferro fundido simples de 120mm;
Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
Proteção móvel intertravada que impede o acesso a área do batedor e funciona através de chave duplo canal com ruptura positiva monitorada por interface de segurança.
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