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Sua capacidade produtiva alcança 600 kg/h, operando com a potência do motor de 0,5CV. Dessa forma, o misturador de carne com tampa permite uma mistura homogênea da carne, carnes com temperos e condimentos, proporcionando uma mistura uniforme, sendo um equipamento perfeito para misturar carnes para salsicharia, hamburguerias, açougue de mercado e similares.
O misturador de carne da Skymsen é comercializado em duas versões, sendo este modelo de 220V e o misturador de carne industrial de 127V.