O Conservador de Frituras Elétrico Venâncio Linha Prime 45 cm 17 Litros 220V PCF18E-ME é a solução ideal para manter seus alimentos fritos irresistivelmente quentes e crocantes por mais tempo. Imagine a satisfação de saborear batatas fritas, nuggets ou outros petiscos como se tivessem acabado de sair da fritadeira, mesmo horas após o preparo. Com o Conservador de Frituras, isso se torna possível. Nosso Conservador utiliza uma resistência elétrica de 1000 watts em conjunto com um ventilador de ar forçado e dutos estrategicamente posicionados para direcionar o ar quente de forma eficaz, criando um ambiente que mantém a crocância dos alimentos e evita que fiquem murchos. Adeus àquela sensação de alimentos frios e desagradáveis!

Potência de 7.200 W na tensão de 220 V e 4.400 W na tensão de 127 V, no modelo VFO30E; Manipulador em alumínio; Tanque inox 430 brilhoso;

O fritador a gás Venâncio é ideal para ser utilizado em bares, lanchonetes, restaurantes, buffets e muitos outros locais que necessitam de um equipamento de alto desempenho para o preparo dos alimentos. Esse equipamento foi desenvolvido com o intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha industrial. Sua estrutura é robusta e totalmente soldada e o suporte da estrutura em aço inox, garantindo mais estabilidade e resistência ao fritador industrial a gás. Possui capacidade para 30 litros e válvulas de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba com rapidez e segurança. O termostato dessa fritadeira industrial a gás permite o controle de temperatura entre 93ºC e 205ºC, além disso, possui sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232ºC e também um sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás. Conta com zona fria ao fundo do tanque que evita influência de resíduos alimentícios, além de chaminé produzida em aço carbono com acabamento esmaltado a fogo, garantindo muito mais durabilidade ao sistema e defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência do produto. Seus pés de 152mm são confeccionados em aço carbono e totalmente ajustáveis.

Modelo para 8esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;

O Forno Profissional Bravo Amarelo conta com sistema de gás GLP e registro regulador de gás com 5 posições com consumo de gás de 0,380kg/h. Seu acabamento interno é esmaltado a fogo, contando com isolamento térmico em lã de rocha. A porta do Forno Bravo Profissional conta com visor de vidro sendo equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor. Acompanha 2 grelhas com limitador. O Forno Profissional Bravo é ideal para ter mais agilidade na sua cozinha. Tenha um Forno Venâncio de alta qualidade, compre conosco!

Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;

Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário; Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;

O Forno Twister Elétrico é uma excelente opção para quem busca praticidade e eficiência; Sua porta é confeccionada em aço inoxidável e possui vidro temperado de fácil remoção, o que facilita a limpeza e a manutenção;

Modelo para 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;