Os Fogões da Linha Extra são todos fabricados para uso de Gás de baixa Pressão, ideal para uso Industrial, Comercial e até mesmo residencial. Tendo sua regulagem de entrada de oxigênio muito fácil de regular, contendo queimadores de alto rendimento para o melhor consumo e distribuição do Gás GLP.

Revestimento externo em aço inoxidável; Queimadores superiores 5 grandes e um pequeno e grelhas de ferro fundido com acabamento esmaltado a fogo; Acendimento automático elétrico para todos os queimadores;

Estrutura totalmente em aço inoxidável, com grelha 30x30 cm e mesa com perfil de 5 cm; Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm, com controle individual da chama;

O Fogão Industrial Maxi conta com queimador simples de 120mm em ferro fundido fixo por encaixe, estrutura em aço carbono super resistente com pintura a pó eletrostática e base fosfatizada sendo totalmente desmontável facilitando o transporte e armazenagem.

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Efetua cortes de pães com 12mm de espessura; Dispositivo opcional para descascar pães com proteção móvel intertravada; Motor monofásico de 1/4cv com tensão de 220 V; Cabo de alimentação de energia com dispositivo de retenção para evitar danos ao mesmo;

Efetua cortes de pães com 12mm de espessura; Dispositivo opcional para descascar pães com proteção móvel intertravada; Motor monofásico de 1/4cv com tensão de 220 V; Cabo de alimentação de energia com dispositivo de retenção para evitar danos ao mesmo;

Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso aos rolos pela parte interna (entrada da massa) e que ao ser aberta efetuara a parada imediata dos rolos; O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;

Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso aos rolos pela parte interna (entrada da massa) e que ao ser aberta efetuara a parada imediata dos rolos; O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;