Facilidade: Este forno é o único do mercado cujo controlador contém memória disponível para inserir até MIL RECEITAS, através da entrada USB. Isso possibilita, ao profissional de cozinha, utilizar as receitas disponíveis e também criar e personalizar as suas próprias, combinando tipos de funções diferentes; Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio; Tecnologia: O Forno Combinado foi criado para atender um mercado exigente e em constante busca por novas maneiras de cocção, sendo que ele é alinhado à uma alta tecnologia, captada no que existe de mais tecnológico na Europa e Estados Unidos. Além disso, utilizamos os melhores materiais disponíveis no mercado na criação deste equipamento. Assim, possibilitamos a melhor utilização, dentro da cozinha e trazemos, como vantagem: praticidade, agilidade e economia; Economia com sustentabilidade: A principal função do Forno Combinado é proporcionar a automação do processo diário da rotina de uma cozinha, trazendo com isso, o benefício de aliar uma maior produção com custo mais baixo; Praticidade: O design e a engenharia aplicados na idealização deste forno foram inspirados para otimizar a operação e programação do equipamento, tornando-o o de fácil operação do mercado, sendo que qualquer pessoa pode manuseá-lo com um simples toque e sem necessidade de extensos treinamentos. O controlador foi desenvolvido após muitas pesquisas e incansáveis testes de mercado, nos quais conseguimos um processador inteligente e de fácil utilização, além disso, utiliza-se também o prático sistema de limpeza (Bio Wash) que possibilita manter o forno limpo e higienizado. Facilidade: Este forno é o único do mercado cujo controlador contém memória disponível para inserir até MIL RECEITAS, através da entrada USB. Isso possibilita, ao profissional de cozinha, utilizar as receitas disponíveis e também criar e personalizar as suas próprias, combinando tipos de funções diferentes; Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio, de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;

Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;

Otimize sua produção na gastronomia com o Conservador de Batatas Venâncio Linha Prime. Perfeito para cocção e fritura, essa estufa é ideal para lanchonetes, restaurantes e hamburguerias com alta produção. Equipamento comercial essencial na cozinha.

Potência de 3.600 W na tensão de 220 V e de 2.200 W na tensão de 127 V; Manipulador em alumínio; Tanque inox 430 brilhoso;

- Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade; - Suporte da estrutura em aço inoxidável; - Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável; - Superfície de fritura com dimensional de 14" (355mm) x 14"

Prático e funcional, a Fritadeira a Gás Média Pressão tem sido um item querido e perfeito para cozinhas industriais, bares, restaurantes e estabelecimentos comerciais com grande produção de alimentos e com alta demanda.

Equipado com resistência e termostato para controle de temperatura; Corpo externo em aço inox 430; Cuba interna (depósito de água e óleo) em aço inox 304; Modelo em 127 V ou 220 V;

CubaS para óleo estampada em aço inox no modelo Gastronorm de 1/2; Gás GLP baixa pressão; Corpo externo em aço inox 430;

Otimize sua produção na gastronomia com o Conservador de Batatas Venâncio Linha Prime. Perfeito para cocção e fritura, essa estufa é ideal para lanchonetes, restaurantes e hamburguerias com alta produção. Equipamento comercial essencial na cozinha.