Tritura pães torrados, para fabricação de farinha de rosca;

Rechaud com estrutura super reforçada, confeccionado totalmente em ferro fundido; Acabamento em óleo vegetal, curado em forno de alta temperatura. O processo de penetração do óleo no ferro é otimizado com o uso do produto. Acabamento 100% natural, sem liberação de partículas nocivas; Cabos em madeira de reflorestamento. Fixados através de parafuso em aço inoxidável; Embalagem individual em papelão reforçado.

Desenvolvida para amassar massas pesadas em grandes quantidades podendo também ser utilizada como misturadora de recheios para dar uniformidade as misturas, a Amassadeira Espiral Industrial é ideal para grandes e pequenos comércios, padarias ou até mesmo para quem trabalha em casa com a venda de salgadinhos, produtos de panificação, biscoitos e confeitaria.Com a Masseira Espiral Rápida você não precisará amassar massas manualmente deixando o processo de panificação mais prático, podendo ser usada para qualquer tipo de massa, faça massas de pizza, macarrão, cucas, pastéis com sua capacidade de 40 kg, a Masseira Espiral conta com duas velocidades e agiliza o processo de panificação!

Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos; Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado; Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Masseira Espiral para 25Kg de massa pronta com 2 velocidades ref. VAEM25 marca Venâncio. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos; Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado; Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

O ramo de confeitaria é marcado por agilidade, qualidade e sofisticação. Tendo isso em vista, apresentamos a você a espetacular ARV25, um equipamento perfeito para o preparo de milhares de massas pesadas ou leves, com liga ou granuladas, todas com o tempo recorde para produção variando em torno de 8 minutos, sendo elas: pão francês, bolos, pães de milho, pão de queijo, pizzas, macarrão, pastéis, cucas e muito mais. Também pode ser usada pra misturar recheios, como o da coxinha. O manuseio desta máquina é muito prático, não requer grandes esforços do operário para produção, entregando um serviço mais eficiente sem gerar desgastes físicos, com ela, você irá aumentar consideravelmente a sua produção de massas. A amassadeira rápida foi produzida especialmente para comércios que desejam alavancar sua produtividade investindo em um valor justo que trará o melhor custo-benefício. Tendo ela, seu processo de produção se tornará ainda mais otimizado sem perder tempo e deixar sua clientela esperando, bem como, possuirá a alta qualidade ao seu lado com massas saborosas e sempre no ponto exato. Desse modo, facilitando e fortificando laços com novos clientes. Sem dúvidas, esse será um investimento extremamente sábio que você fará pensando sempre no melhor ao seu estabelecimento. Essa linda máquina possui um design elegante, transmitindo um visual inovador e robusto para seus clientes. Este é um equipamento destinado à grandes demandas, pois se trata de uma máquina de alta potência e muito forte, perfeita para produzir escalas inimagináveis de massas.

A Masseira espiral de 25KG da Venâncio é ideal para diversos estabelecimentos comerciais, principalmente os que exigem uma grande produção. Está de acordo com a portaria do Inmetro. Para a segurança, o intertravamento da masseira funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual. A cuba é composta de aço inox, com batedor de ferro fundido.

Capacidade: 40kg de massa Marca: Venâncio Modelos: VAE40