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Amassadeira Espiral 25 kg de massa trifáscia 2 velocidades - GASTROMAQ
R$23.888,15Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares em regime de trabalho intenso. -
Amassadeira Rápida 5 kg de massa monofásica BIVOLT - GASTROMAQ
R$10.302,24Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares. -
Amassadeira Espiral 25 kg de massa monofásica 1 velocidade - GASTROMAQ
R$23.364,25Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares em regime de trabalho intenso. -
Amassadeira Espiral 40 kg de massa trifásica 2 velocidades - GASTROMAQ
R$31.094,31Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares em regime de trabalho intenso. -
Amassadeira Basculante 40 kg de massa monofásica BIVOLT - GASTROMAQ
R$14.642,16Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. -
Estufa de Fermentação Epóxi Com Refrigeração - GASTROMAQ
R$13.656,89Ideal para realizar o controle da fermentação de massas utilizando os processo de refrigeração e aquecimento. As massas fermentam ao mesmo tempo e de maneira uniforme, preservando a qualidade natural do alimento. -
Estufa de Fermentação Inox Com Refrigeração - GASTROMAQ
R$16.283,15Ideal para realizar o controle da fermentação de massas utilizando os processo de refrigeração e aquecimento. As massas fermentam ao mesmo tempo e de maneira uniforme, preservando a qualidade natural do alimento. -
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Batedeira Planetária 5 Litros 10 velocidades por sistema eletrônico - GASTROMAQ
R$5.668,26Para a preparação de massas de consistência LEVE ou MÉDIA, como bolos, claras em neve, merengues, cremes, brownies e panquecas.
