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Amassadeira Espiral 15Kg 2 Velocidade Motor 1,5 c.v. AES-15/1-2V 220V 50-60Hz - Braesi - BRAESI
R$14.608,64A Masseira Espiral Braesi é ideial para a produção dos mais variados tipos de massas de panificação, como pães de alta hidratação, básicos, fermentação natural, pizzas e pães doces. Excelente para trabalhos em regime intenso, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu, tudo isso com um baixo nível de ruído. -
Amassadeira Espiral AES-40/1-2V ST G2 220V 50-60Hz - BRAESI
R$19.706,35Com acabamento e design arrojado, a Amassadeira Braesi em espiral com capacidade de 40 kg é perfeita para bater misturas de pão francês, caseiro e massas em geral com qualidade! Essa Amassadeira é fabricada em estrutura de aço com acabamento em pintura epóxi, sua carenagem é fabricada em polímero termoformado de alta resistência, tacho em inox com grade cromada de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada, garantindo total higiene e segurança para o operador! -
Amassadeira Semi Rápida Basculante ALI-05 5Kg Bivolt Braesi - BRAESI
R$4.038,07Amassadeira ideal para misturas de pães, cucas, macarrões, biscoitos e similares. Sua estrutura é produzida em aço com fino acabamento em pintura epóxi, carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência, cuba em aço inox. Sistema basculante e pás de mistura fixas. -
Amassadeira Rápida 25kg Braesi AR-25/1 220V monofásica G3 - BRAESI
R$9.361,67Ao comprar equipamentos para construir uma pequena cozinha comercial de restaurantes ou hotéis, que seja adequada para a produção de massas e outros alimentos, muitos empreendedores não sabem como decidir a importância de certos equipamentos, por não os conhecer. Amassadeiras servem para misturar ingredientes com mais rapidez e precisão, bastando para o profissional definir o tempo e a porcentagem de umidade da massa. Sabendo de sua importância a Braesi conta com o modelo AR-25/1 G3, ela é rápida com capacidade de 25gk e 1 velocidade. A mais notória vantagem de uma amassadeira é sua função: facilitar e agilizar a mistura de ingredientes para produzir massas para diversos tipos de pão, macarrão, pizza, etc. em grandes volumes. -
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MESA PANIFICADORA DESMONTÁVEL 600X870X1600- MBR-015 G2
R$989,75Ideal para Padarias, Açougues e similares. -
Ralador De Queijo E Coco Elétrico Rq-10 Bivolt
R$2.341,50Ralador de queijo e coco elétrico com 3 discos 20kg/h 1/3cv rq-10 bivolt - braesipara quem busca por qualidade e praticidade. Dentre os principais diferenciais deste modelo, você encontra um novo design e maior abertura para a saída dos alimentos ralados. -
Kit Amassadeira Braesi AELI-520I Semi Rapida 5KG Com Extrusora e Moedor de Carne
R$1.100,85Transforme sua cozinha em um verdadeiro centro gastronômico com o Kit Amassadeira Braesi AELI-520I Semi Rápida 5kg com Extrusora e Moedor de Carne! Este kit completo oferece tudo o que você precisa para preparar massas deliciosas, biscoitos saborosos e até mesmo moer carne com praticidade e eficiência. -
Processador de Alimentos com 7 Discos BPA-07 Bivolt
R$6.318,69Ideal para pizzarias, restaurantes e lancherias.









