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AMASSADEIRA ESPIRAL BRAESI 40 LITROS 2,5/4CV TRIFÁSICO AES-40/1 380T STYLE - BRAESI
R$19.706,35Com acabamento e design arrojado, a Amassadeira Braesi em espiral com capacidade de 40 kg é perfeita para bater misturas de pão francês, caseiro e massas em geral com qualidade! Essa Amassadeira é fabricada em estrutura de aço com acabamento em pintura epóxi, sua carenagem é fabricada em polímero termoformado de alta resistência, tacho em inox com grade cromada de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada, garantindo total higiene e segurança para o operador! -
Amassadeira Semi Rápida 03 kg ALI-03 220v Braesi - BRAESI
R$1.751,91Amassadeira Semi Rápida é Indicada para pequenos negócios que, normalmente, precisam de um equipamento para preparar massas em pequenas quantidades com agilidade. Por exemplo: padarias, pizzarias, mercados e similares, é perfeita para misturar massa de pão francês, pão caseiros, pão de centeio, massas de pizza e muito mais. A amassadeira se destaca em receitas com percentual de umidade abaixo de 40%. Ideal para massas de pizza, pães, cucas, biscoito e massas frescas. O modelo mais compacto da categoria. Tem o desempenho e o tamanho que a sua cozinha precisa. Com a ALI-03 você faz vários tipos de massas com um equipamento leve e resistente. -
Amassadeira Rápida Braesi Industrial 15 Kg 2CV AR-15/1 G3 220V - BRAESI
R$7.181,06Ideal para misturas de pão francês, pão caseiro e massas em geral; Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência e cuba em aço inox escovado. -
AMASSADEIRA ESPIRAL 5KG BRAESI BIVOLT AES-05 BRANCA - BRAESI
R$7.645,54Ideal para a preparação de massas densas, a amassadeira espiral bivolt é a escolha perfeita para você que precisa de um equipamento de alto desempenho para sua cozinha profissional. -
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Mesa para Divisora Desmontável 54x60cm MES-30
R$866,50A Mesa para Divisora Braesi Desmontável 54x60cm MES-30 é uma peça de alta qualidade e durabilidade. Com estrutura em aço-carbono e acabamento em pintura epóxi, ela é resistente e fácil de limpar. Ideal para padarias, confeitarias, restaurantes e até mesmo para uso doméstico. Esta mesa é perfeita para apoiar a sua divisora de massas, tornando o processo de preparação de pães e bolos ainda mais eficiente. -
Amassadeira Semi Rápida 3kg AELI-310
R$2.686,25A amassadeira semi rápida com extrusorde massas, cilindro laminadore moedor formam o kit ideal para você que precisa de agilidade e praticidade na cozinha do seu negócio. Ela possui estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inox, fechamento em termoplástico de alta resistência, tampa em termoplástico transparente com dispenser para inserir ingredientes sem abrir a tampa, sistema de segurança que ao levantar a tampa o equipamento desliga e volta a ligar ao abaixar. -
Cilindro Laminador Manual BCMV-300 Veneza - 2 x 300mm Laterais em Polipropileno
R$189,88Companheiro conhecido para quem produz massas, o Cilindro Laminador Manual é essencial para facilitar o preparo das mesmas. Com o BCMV-300 VENEZA da Braesi você garante um produto robusto, durável e da melhor qualidade. Medindo 242 x 489 x 590 mm e pesando 2,4 Kgs, ele é construído com engrenagens em nylon e laterais em polipropileno. Com cilindros laminadores de 2" x 300mm, revestidos em cromo duro e lâmina de apoio em aço com pintura epóxi, é um produto leve, de fácil operação e higienização, além de grande durabilidade. -
Serra Fita Semi Inox Braesi 178cm Bivolt BSIM-178 PLUS
R$3.390,91A Serra Fita Semi Inox Braesi 178cm Bivolt BSIM-178 PLUS é uma ferramenta de alta qualidade, projetada para oferecer eficiência e durabilidade. Fabricada em aço carbono com pintura epóxi, ela possui uma estrutura resistente e um fechamento em aço inox escovado, garantindo sua longevidade. Este equipamento conta com um sistema prático de limpeza dos componentes, facilitando a manutenção e higiene do produto. O volante em ferro fundido com diamêtro de ø 22 cm e a lâmina de corte em aço temperado com 5/8” x 178 cm permitem um corte preciso e eficiente. Além disso, a máquina possui pés antiderrapantes, proporcionando maior segurança durante o uso. A Serra Fita Semi Inox Braesi 178cm Bivolt BSIM-178 PLUS possui uma mesa fixa em aço inox com 39,5 x 43,8 cm, oferecendo um espaço adequado para o manuseio dos alimentos.
