Vamos conhecer os diferenciais que tornam a fritadeira elétrica FAM o equipamento perfeito para sua cozinha comercial? Começamos falando do inovador sistema de fritura água e óleo, ele é similar ao de zona fria, sendo que na parte inferior do tanque é adicionada uma solução de salmoura (água e sal grosso). Essa mistura serve para receber os resíduos da fritura, evitando assim a queima e a transferência de sabor entre as frituras. O melhor desse sistema é que ele ajuda a conservar a qualidade do óleo por mais tempo.
O próximo diferencial está na capacidade da fritadeira elétrica água e óleo FAM que pode chegar a 15L, sendo indicada para maiores produções. Com seu design modular e compacto, a fritadeira elétrica água e óleo FAM consegue entregar alta produção porque consegue alcançar incríveis 5.000W de potência.
Descrição
Comentários
