A fritadeira elétrica zona fria FZM tem as características adequadas para atender a todas as necessidades do seu estabelecimento. Toda desenvolvida em material inoxidável, essa fritadeira tem um sistema de zona fria, ou seja, na parte inferior tem uma área com baixa temperatura onde se acumula os resíduos liberados durante a fritura. Esse processo reduz a formação de substâncias nocivas à saúde e evita a queima do óleo, aumentando assim a vida útil do produto e a durabilidade do óleo.
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