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Com estrutura em aço inox escovado, ela tem cuba com capacidade para 4,8 litros de óleo, e cesto pequeno com capacidade para 500g, e utiliza cuba gastronômica 1/2 65 mm..
Compacta, ela pode ser facilmente acomodada em mesas ou balcões, mas não se engane com o tamanho - ela é potente! Para maior praticidade, ela acompanha kit gás. Capacidade de óleo: 3 litros – 4,8 litros
Consumo médio: 0,35 kg/h