Fritadores e Conservadores de Fritura

Com toda a praticidade e agilidade que você precisa em sua cozinha, a linha de Fritadeiras da Progás vem para facilitar ainda mais o dia-a-dia de seu negócio! Com capacidade para 1,250 Kg de alimentos, a PR-3000BPG STYLE trabalha com gás baixa pressão, possui cuba em Aço Inox 304, 3 cestos simples com capacidade de 0,250 g cada e 1 cesto duplo com capacidade para 0,500g, pés com rodízios (sendo os dois frontais com trava), corpo em aço inox escovado, e registro esfera para escoamento do óleo, facilitando a troca. Capacidade:30 l de óleo, 6 l de água e 500 g de sal

Com o seu sistema água e óleo tem melhor aproveitamento do óleo, pois a água com o sal faz a função de filtro, sendo assim você pode fritar batatas, empanados, salgados, bolinhos, frutos do mar e muito mais utilizando o mesmo óleo! O equipamento possui termostato para controle de temperatura, se tornando prático e funcional, para preparar as frituras com rapidez sem perder a funcionalidade.

E para facilitar a higienização da fritadeira elétrica água e óleo FAM, a Skymsen empregou grade de resíduos removível e registro para saída de óleo, tudo para proporcionar mais praticidade e funcionalidade no dia a dia. Além disso, para dar mais segurança ao operador, o cesto possui pegador com revestimento.

Outro fator que chama a atenção dos donos de restaurantes, fast foods, lanchonetes e hamburguerias para a fritadeira elétrica água e óleo FAP é a ótima capacidade que pode chegar a 15L, sendo indicada para maiores produções. Apesar do seu design modular e compacto, a fritadeira elétrica água e óleo FAP consegue entregar alta produção porque consegue alcançar incríveis 5.000W de potência. O melhor desse produto é que ele é todo desenvolvido em aço inoxidável, o que aumenta a sua durabilidade.

Chega de frituras com sabor diferente do original, com a fritadeira elétrica FAP8, as frituras têm o seu sabor mantido. Isso porque a Skymsen empregou o sistema de fritura água e óleo nessa fritadeira, similar ao de zona fria, onde na parte inferior do tanque é adicionada uma solução de salmoura (água e sal grosso). Essa mistura serve para receber os resíduos da fritura, evitando assim a queima e a transferência de sabor entre as mesmas. O melhor desse sistema é que ele ajuda a conservar a qualidade do óleo por mais tempo.

Sobre a potência, a excelente performance da fritadeira elétrica água e óleo FC alcança 5.000W de potência para uma maior produção. O melhor desse produto é que ele é todo desenvolvido em aço inoxidável, o que aumenta a sua durabilidade. Para facilitar a higienização da fritadeira elétrica água e óleo FC, a Skymsen empregou um tela de resíduos removível e registro para saída de óleo, tudo para proporcionar mais praticidade na hora de retirar o óleo usado. Além disso, a fritadeira possui cesto niquelado e suporte para cesto com escorredor.

Sobre a potência, a excelente performance da fritadeira elétrica água e óleo FC8 alcança 8.000W de potência para uma maior produção. O melhor desse produto é que ele é todo desenvolvido em aço inoxidável, o que aumenta a sua durabilidade. Para facilitar a higienização da fritadeira elétrica água e óleo FC8, a Skymsen empregou um tela de resíduos removível e registro para saída de óleo, tudo para proporcionar mais praticidade na hora de retirar o óleo usado. Além disso, a fritadeira possui cesto niquelado e suporte para cesto com escorredor.

No sistema água e óleo dessa fritadeira, a água é responsável por realizar a decantação das partículas sólidas da fritura, proporcionando uma vida útil maior ao óleo e, assim, reduzindo os custos de seu estabelecimento ao mesmo tempo em que mantém o alto padrão de sabor e qualidade.

No sistema água e óleo dessa fritadeira, a água é responsável por realizar a decantação das partículas sólidas da fritura, proporcionando uma vida útil maior ao óleo e, assim, reduzindo os custos de seu estabelecimento ao mesmo tempo em que mantém o alto padrão de sabor e qualidade.