Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
Cuba para óleo estampada em aço inox no modelo Gastronorm de 1/2;
Modelo em 127V ou 220V, equipado com resistência e termostato para controle de temperatura;
Corpo externo em aço inox 430;
Acompanha dois cestos; Capacidade Mínima 3,6 L / Máxima 4,8 L
Voltagem 127 V / 220 V
Consumo 4 kW/h
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