Fornos
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Forno Salamandra a gás 45 litros (sem porta) -FSG 45 - METALCUBAS
R$1.880,97Forno destinado a gratinar alimentos através de uma grande descarga de calor gerada por um queimador infravermelho a gás. -
Forno de Lastro elétrico Inox 95 x 95 porta basculante - GASTROMAQ
R$5.578,00Forno com pedra refratária, equipamento ideal para assar pães, confeitaria em geral, bolos, cucas, biscoitos, salgados, pizzas e similares. -
Forno de Lastro Elétrico Epóxi 95 x 95 porta basculante - GASTROMAQ
R$6.628,00Forno com pedra refratária, equipamento ideal para assar pães, confeitaria em geral, bolos, cucas, biscoitos, salgados, pizzas e similares. -
Forno de Lastro Elétrico Inox 95 x 95 porta guilhotina - GASTROMAQ
R$6.795,49Forno com pedra refratária, equipamento ideal para assar pães, confeitaria em geral, bolos, cucas, biscoitos, salgados, pizzas e similares. -
Forno de Lastro Elétrico Epóxi 95 x 95 porta guilhotina - GASTROMAQ
R$6.307,08Forno com pedra refratária, equipamento ideal para assar pães, confeitaria em geral, bolos, cucas, biscoitos, salgados, pizzas e similares. -
Forno Combinado Don Bidone 10 GN Elétrico - VENANCIO
R$29.197,17Tecnologia: O Forno Combinado foi criado para atender um mercado exigente e em constante busca por novas maneiras de cocção, sendo que ele é alinhado à uma alta tecnologia, captada no que existe de mais tecnológico na Europa e Estados Unidos. Além disso, utilizamos os melhores materiais disponíveis no mercado na criação deste equipamento. Assim, possibilitamos a melhor utilização, dentro da cozinha e trazemos, como vantagem: praticidade, agilidade e economia; Economia com sustentabilidade: A principal função do Forno Combinado é proporcionar a automação do processo diário da rotina de uma cozinha, trazendo com isso, o benefício de aliar uma maior produção com custo mais baixo; Praticidade: O design e a engenharia aplicados na idealização deste forno foram inspirados para otimizar a operação e programação do equipamento, tornando-o o de fácil operação do mercado, sendo que qualquer pessoa pode manuseá-lo com um simples toque e sem necessidade de extensos treinamentos. O controlador foi desenvolvido após muitas pesquisas e incansáveis testes de mercado, nos quais conseguimos um processador inteligente e de fácil utilização, além disso, utiliza-se também o prático sistema de limpeza (Bio Wash) que possibilita manter o forno limpo e higienizado. Facilidade: Este forno é o único do mercado cujo controlador contém memória disponível para inserir até MIL RECEITAS, através da entrada USB. Isso possibilita, ao profissional de cozinha, utilizar as receitas disponíveis e também criar e personalizar as suas próprias, combinando tipos de funções diferentes; Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio; -
Forno Combinado Don Bidone 12 GN Elétrico - VENANCIO
R$29.273,83Tecnologia: O Forno Combinado foi criado para atender um mercado exigente e em constante busca por novas maneiras de cocção, sendo que ele é alinhado à uma alta tecnologia, captada no que existe de mais tecnológico na Europa e Estados Unidos. Além disso, utilizamos os melhores materiais disponíveis no mercado na criação deste equipamento. Assim, possibilitamos a melhor utilização, dentro da cozinha e trazemos, como vantagem: praticidade, agilidade e economia; Economia com sustentabilidade: A principal função do Forno Combinado é proporcionar a automação do processo diário da rotina de uma cozinha, trazendo com isso, o benefício de aliar uma maior produção com custo mais baixo; Praticidade: O design e a engenharia aplicados na idealização deste forno foram inspirados para otimizar a operação e programação do equipamento, tornando-o o de fácil operação do mercado, sendo que qualquer pessoa pode manuseá-lo com um simples toque e sem necessidade de extensos treinamentos. O controlador foi desenvolvido após muitas pesquisas e incansáveis testes de mercado, nos quais conseguimos um processador inteligente e de fácil utilização, além disso, utiliza-se também o prático sistema de limpeza (Bio Wash) que possibilita manter o forno limpo e higienizado. Facilidade: Este forno é o único do mercado cujo controlador contém memória disponível para inserir até MIL RECEITAS, através da entrada USB. Isso possibilita, ao profissional de cozinha, utilizar as receitas disponíveis e também criar e personalizar as suas próprias, combinando tipos de funções diferentes; Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio; -
Forno Ciclone Lenha Turbo 5 Esteiras FORNALHA ATRÁS - VENANCIO
R$10.094,35Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça; Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente com isolante térmico; Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem a utilização de rebites ou parafusos, facilitando assim sua substituição; -
Forno Ciclone Lenha Turbo 5 Esteiras FORNALHA FRENTE - VENANCIO
R$10.112,99Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça; Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente com isolante térmico; Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem a utilização de rebites ou parafusos, facilitando assim sua substituição; -
FORNOS CONVECTOR PICCOLO 4 EST ELÉTRICO COM VAPOR - VENANCIO
R$5.586,67Ideal para lancherias, cafés, bistrôs, bares, etc; Indicado para doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas; O sistema de ar forçado (ventoínha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos; Sistema de injeção de vapor na câmara;