Com uma generosa capacidade, este forno permite assar até 8 esteiras simultaneamente, proporcionando uma produção eficiente e otimizada.
Equipado com tecnologia turbo, o Forno Twister da Venâncio garante uma distribuição uniforme de calor, assegurando que seus alimentos sejam cozidos de maneira consistente e rápida.
O painel de controle é intuitivo e oferece ajuste preciso de temperatura e tempo de cozimento, proporcionando flexibilidade total para atender às necessidades específicas de cada receita.
Características Do Produto:
- Turbina bidirecional garantindo uniformidade no processo de cocção;
Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos. IMPORTANTE: Este tempo pode ser alterado através do controlador;
- Painel elétrico integrado de fácil acesso e manutenção;
- O forno tem capacidade para esteiras de pão de doce e pão de sal, na medida 580x680mm (As esteiras não acompanham o produto);
- Limpeza interna facilitada devido á simples remoção de conjunto das esteiras e vidro da porta;
- Turbina desligará ao abrir a porta do forno, pois acionará o micro interruptor;
- O produto possui isolamento térmico em lã de rocha, o que proporciona aumento na eficiência do preparo dos alimentos. O produto possui motor elétrico de 1cv no tamanho 5, resistência de 9500w, e sistema de exaustão, temperatura máxima de 230 ºC;
- Vedação da porta é feita através de perfil de silicone resistente a altas temperaturas, fixado sem a utilização de rebites ou parafusos;
- Maçaneta é confeccionada em aço carbono e pegador em baquelite;
- A porta com vidro temperado não apenas fornece uma visão clara do processo de cozimento, mas também contribui para a eficiência energética, mantendo o calor interno.
220V MONO EXT AÇO CARB/INT INOX PAINEL VERM 4 RODÍZIOS
Especificações Técnicas:
Consumo médio (kg/h) 17
Voltagem: Monofásico 220V
Capacidade: 8 Esteiras
Tipo de Alimentação: Elétrico
Descrição
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