Forno de Convecção Elétrico p/ 5 esteiras com vapor. Digital, total inox - G PANIZ

CARACTERISTICAS -Estrutura externa e interna em chapa de aço inox. -Possui vapor para assamento de pão francês - Ventoinha para distribuição de calor -Capacidade 5 bandejas -Assamento uniforme. -Acabamento superior. -Controlador digital de temperatura -Maior distância entre assadeiras, 75mm -Temperatura ajustável de até 250°C -Isolamento diferenciado de lã de rocha mais câmara falsa de ar -Empilhamento de até dois fornos APLICAÇÃO Forno convecção ideal para : pães, pão de queijo, brownies, merengues, folhados, pasteis, pizza , croissant, pão francês, biscoitos, tortas, bolos entre outros DICAS DE USO - Para assar bolos usar no no máximo 2 por vez - Tempos medios para assamento -Folhados resfriados 25 a 30 min 150°C -pão francês congelado 18 min 180°C -croissant grande 30 min 165 °C -Pão de queijo pequeno 25 min 160°C ESPECIFICAÇÕES Volume interno: 75 litros Potencia : 3.300 kw Motor: 1/30 cv Comnsumo: 2,3 kw/h Temperatura máxima: 250°C Tempo de aquecimento: 8 min Dimensões das assadeiras: 350 x 350 mm Quantidade de esteiras: 05 Dimensões internas ( A x L x C): 420 x 362 x 370 mm Voltagem: monofásico 220V