O disco de corte em aço inoxidável é fabricado na Europa com tecnologia alemã, oferecendo muito mais resistência ao desgaste e proporcionando maior precisão no corte. O cortador de frios semi automático da Skymsen também apresenta praticidade para a sua limpeza e conservação, com partes removíveis que facilitam a sua higienização por completo, o disco de corte apresenta proteção removível que, após retirado, não permite o acionamento do equipamento, tudo conformidade com as normas vigentes do Inmetro.
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