■ Cubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável modelo 1/2, com opcional cuba 1/1;
■ Tampas das cubas estampadas em aço inoxidável;
■ Disponível nos modelos de 4, 6, 8 ou 10 cubas GN;
■ Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430;
■ Opcionalmente, cada duas cubas GN de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba gn de 1/1;
■ Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
■ Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C.
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