CARACTERÍSTICAS
-Rolos em aço com maior diâmetro revestidos em cromo duro - maior higiene e produtividade, qualidade da massa e durabilidade dos rolos
- Montados em mancais de ferro fundido e engrenagens de aço temperado e rolamento com blindagem especial e tração por corrente - maior durabilidade e menor ruído
- Motor totalmente fechado - menor manutenção e maior durabilidade
- Estrutura reforçada em aço com pintura de alta qualidade bandeja inox - menor vibração, ruídos e desgaste dos componentes
APLICAÇÃO
- Para sovar massas em panificadoras e similares
PRECAUÇÕES E DICAS DE USO
-Equipamento não apropriado para laminação de massas
- Sempre iniciar o processo com os rolos abertos e afinar a massa gradativamente
-Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado ESPECIFICAÇÕES
Capacidade: 15 kg
Potência: 2 motores de 1,5 cv
Velocidade: 115 rpm
Consumo: 2,8 kw/h
Abertura dos rolos: 22 mm
Dimensões dos rolos: 125 x 500mm
Voltagem: trifásico 220 / 380 v
Descrição
Comentários
