CARACTERÍSTICAS
-Rolos em aço com maior diâmetro revestidos em cromo duro - maior higiene, produtividade e qualidade da massa e durabilidade dos rolos
- Montados em mancais de ferro fundido e engrenagens de aço temperado e rolamento com blindagem especial e tração por corrente - maior durabilidade e menor ruído
- Motor totalmente fechado - menor manutenção e maior durabilidade
- Estrutura reforçada em aço com pintura de alta qualidade com bandeja inox - menor vibração, ruídos e desgaste dos componentes
APLICAÇÃO
- Para laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, canelone, tortei, ravióli, rondelli, e similares
PRECAUÇÕES E DICAS DE USO
- Sempre iniciar o processo com os rolos abertos e afinar a massa gradativamente
-Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado ESPECIFICAÇÕES
Capacidade: 7kg
Potência: 1cv
Consumo: 0,73 kw/h
Velocidade: 75 rpm
Dimensões dos rolos: 75 x 390mm
Abertura de rolo: 21 mm
Descrição
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