CARACTERÍSTICAS
- Rolos em aço revestidos em cromo duro de maior diâmetro - maior higiene, produtividade e qualidade da massa e maior durabilidade dos rolos
- Engrenagens de ferro fundido - maior torque e durabilidade
- Sistema rápido de regulagem dos rolos com escala gradual
- Estrutura reforçada com bandeja epóxi - menor vibração, ruídos e desgaste dos componentes
APLICAÇÃO
- Para laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, canelone, tortei, ravióli, rondelli, e similares
PRECAUÇÕES E DICAS DE USO
- Sempre iniciar o processo com os rolos abertos e afinar a massa gradativamente
-Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado ESPECIFICAÇÕES
Capacidade: 7kg
Potência: 1 cv
Consumo: 0,73 kw/h
Velocidade: 80 rpm
Dimensões dos rolos: 70 x 390mm
Abertura dos rolos: 15mm
Descrição
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