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Revestimento externo em aço inoxidável; Queimadores superiores, 3 grandes e 1 pequeno e grelhas de ferro fundido com acabamento esmaltado à fogo; Mesa estampada inteira em aço inoxidável com altos relevos, a fim de evitar que líquidos escorram para dentro, laterais e frente do fogão

Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potência de 4.001 kcal; Controle individual dos queimadores; Pés em aço carbono com acabamento cromado, com regulagem de altura;

Queimadores em ferro fundido tipo estrela de excelente rendimento com potência de 4.001 kcal; Controle individual dos queimadores; Pés em aço carbono com acabamento cromado, com regulagem de altura;

Para fatiar pães em geral, resultando em fatias uniformes e com a mesma espessura.

O Moedor de carne CAF 82 Express tem como diferencial possuir uma caçamba de alimentação rápida no lugar de uma bandeja tradicional, dispensando o uso de socador/soquete e de uma manipulação da carne menos fracionada. O produto possui uma caçamba projetada para se autoalimentar, ou seja, inserindo todo volume de carne desejada para processo de uma vez só em pedaços, expondo ainda mais o caracol em contato direto com a carne. É indicado a alimentação da carne em pedaços, tiras ou cubos de até 7cm aproximadamente.

O fatiador de legumes FLB 180 Profissional Braesi é um equipamento eficiente e prático para o corte e fatiamento de legumes. Ele é projetado para ser usado em ambientes comerciais, como restaurantes, hotéis, padarias, lanchonetes e bares, mas também pode ser utilizado em residências para facilitar o preparo de alimentos. Com o fatiador manual de legumes Braesi, você pode cortar e fatiar diferentes tipos de legumes, como batatas, tomates, cenouras e outros produtos semelhantes. Ele proporciona um corte preciso e uniforme, agilizando o processo de preparação dos alimentos. Esse modelo é projetado para uso profissional. Ele é fabricado com materiais duráveis e de alta qualidade, o que garante a sua resistência e durabilidade, mesmo quando utilizado em um ambiente comercial movimentado.