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Com a Batedeira Planetária Eclair, você tem praticidade doméstica e poder industrial em um só produto. Com 800W de potência, ela é extremamente durável e pode funcionar por mais tempo sem interrupções e com baixo ruído. A estrutura do motor em aço garante maior resistência e durabilidade. Além disso, ela conta com um sistema eletrônico de variação de velocidade que permite ajustar a velocidade de acordo com a necessidade da receita. E o melhor de tudo é que ela é bivolt automático (127V/220V), pesa apenas 8,1 kg e vem acompanhada de batedor espiral, batedor raquete e batedor globo. O tacho em aço inox garante maior durabilidade e facilidade na limpeza. O gabinete em polímero injetado de alta resistência e o chassi em aço estampado com acabamento em pintura epóxi garantem maior segurança e estabilidade durante o uso. Com a Batedeira Planetária Eclair, você tem a combinação perfeita de praticidade e desempenho profissional.

A Amassadeira Rápida Braesi com capacidade de 25 kg é perfeita para bater misturas de pão francês, caseiro e massas em geral com qualidade! Essa Amassadeira é fabricada com estrutura de aço carbono com acabamento em pintura epóxi, sua carenagem e tampa é fabricada em polímero termoformado de alta resistência e cuba em inox escovado garantindo total higiene e segurança para o operador!

A Amassadeira Rápida Braesi com capacidade de 25 kg é perfeita para bater misturas de pão francês, caseiro e massas em geral com qualidade! Essa Amassadeira é fabricada com estrutura de aço carbono com acabamento em pintura epóxi, sua carenagem e tampa é fabricada em polímero termoformado de alta resistência e cuba em inox escovado garantindo total higiene e segurança para o operador!

Ao comprar equipamentos para construir uma pequena cozinha comercial de restaurantes ou hotéis, que seja adequada para a produção de massas e outros alimentos, muitos empreendedores não sabem como decidir a importância de certos equipamentos, por não os conhecer. Amassadeiras servem para misturar ingredientes com mais rapidez e precisão, bastando para o profissional definir o tempo e a porcentagem de umidade da massa. Sabendo de sua importância a Braesi conta com o modelo AR-25/1 G3, ela é rápida com capacidade de 25gk e 1 velocidade. A mais notória vantagem de uma amassadeira é sua função: facilitar e agilizar a mistura de ingredientes para produzir massas para diversos tipos de pão, macarrão, pizza, etc. em grandes volumes.

Ideal para misturas de pão francês, pão caseiro e massas em geral; Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência e cuba em aço inox escovado.

A Amassadeira Rápida Braesi com capacidade de 5 kg é perfeita para bater misturas de pão francês, caseiro e massas em geral com qualidade! Essa Amassadeira é fabricada com estrutura de aço carbono com acabamento em pintura epóxi, sua carenagem e tampa é fabricada em polímero termoformado de alta resistência e cuba em inox escovado garantindo total higiene e segurança para o operador!

Amassadeira Semi Rápida é Indicada para pequenos negócios que, normalmente, precisam de um equipamento para preparar massas em pequenas quantidades com agilidade. Por exemplo: padarias, pizzarias, mercados e similares, é perfeita para misturar massa de pão francês, pão caseiros, pão de centeio, massas de pizza e muito mais. A amassadeira se destaca em receitas com percentual de umidade abaixo de 40%. Ideal para massas de pizza, pães, cucas, biscoito e massas frescas. O modelo mais compacto da categoria. Tem o desempenho e o tamanho que a sua cozinha precisa. Com a ALI-03 você faz vários tipos de massas com um equipamento leve e resistente.

Está precisando de um Liquidificar de Alta Qualidade em seu Estabelecimento Comercial ou até mesmo em sua Industria? Garanta já o Liquidificador Industrial Bermar. O Liquidificador Industrial Bermar além da qualidade que a Marca leva em todo o Brasil, Segue todos os padrões do INMETRO, e Claro não podemos falar da NR12. Com tudo isto, além de garantir alta produtividade para seu negócio o Liquidificador Industrial Bermar tem toda a segurança para o Operador deste equipamento.

Ideal para festas, eventos ou até mesmo self service o Buffet frio com 5 Cubas Progás foi desenvolvido para servir saladas, sobremesas geladas e entre diversas delícias! Esse Buffet conta com cubas nas dimensões GN padrões do mercado que são fabricadas em aço inoxidável e tampas em vidro temperado.