CARACTERÍSTICAS
- Cubas em aço inox 304 de maior espessura em peça única sem solda.
- Acompanha pedestal
- Acompanha carro de transporta da cuba
- Transmissão por polis e correias engrenagens e correntes- maior torque e menor manutenção
- Variação de velocidade por inversor de frequência - troca fácil, religa automático na 1ª velocidade
- Alimentação monofásica em motor trifásico - maior potência e vida útil com menor consumo e ruídos.
- Conjunto de soluções permitem modelos compactos sem perder capacidade
-Estrutura reforçada total em aço - menor vibração, ruídos e desgastes de componentes
-Protetor da cuba gradeado.
- Acompanha 3 batedores:
-Globo massas leves, como mousses, bolos, claras em neve, e cremes
-Raquete para massas medias como petit geteau, brownies ou pastas
-Gancho para massas de biscoitos leves ou receitas com alto índice de gordura
APLICAÇÃO
-Ideal para panquecas, bolos, claras em neve, glacês, marshmallow, cremes, etc.
PRECAUÇÕES E DICAS DE USO:
- Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado
- Equipamento não apropriado para massas pesadas, como pães, pizzas , tortas, etc... ESPECIFICAÇÕES
Capacidade máxima: 38 Litros
Capacidade mínima: 3,8 lts
Potencia: 1,5 cv
Consumo: 1,1 Kw/h
Velocidade: 1 – 167 RPM, 2 – 249 RPM, 3 – 385 RPM, 4 – 491 RPM
Descrição
Comentários