- Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
- Tacho em aço inoxidável 304 jateado;
- Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho;
- Batedores em ferro fundido nodular (estanhado);
- Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha;
- Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);
- Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.). Capacidade: 15 Quilos
Produção: 25 Quilos de Massa Pronta
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