CARACTERÍSTICAS:
- Cuba totalmente em aço inox 304 com acabamento superior e solda em toda a extensão que garante maior resistência
- Pás misturadoras em ferro fundido com acabamento em estanho montadas em mancais rolamentados;
- Engrenagens de nylon maior resistencia menor ruido;
- Maior resistência;
-Tempo de preparo da massa 15 a 20 min
- Estrutura reforçada em aço carbono com pintura epóxi de alta qualidade - menor vibração, ruídos e desgaste de componentes.
APLICAÇÃO:
- Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, massas frescas e similares.
- Ideal para receitas de massas com percentual de umidade de até 40%.
PRECAUÇÕES E DICAS DE USO:
> Colocar primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos.
> Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado ESPECIFICAÇÕES:
> Capacidade máxima: 15kg de farinha (25kg de massa)
> Capacidade miníma : 3kg de farinha (6,4 kg de massa)
> Potência: 1 cv
> Consumo: 0,73 kw/h
> Velocidade: 50 RPM
> Voltagem: Monofásico bivolt automático
Descrição
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